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  • 大连期货鸡蛋

    发布时间: 2021-08-09 13:39编辑:凯瑞泰财经网阅读()

      鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及高价值的蛋白质,是人类最好的营养来源之一。因其具有营养丰富、饲料转化率较高、宗教饮食忌讳少等特点,一直是被世界广泛接受的畜产品。
     

      鸡蛋是最主要的禽蛋品种,约占我国禽蛋总产量的84%。根据国家统计局公布的数据显示,2011年我国禽蛋总产量为2811万吨,据此推算2011年我国鸡蛋产量约为2361万吨,占全球总产量的36%,已连续26年保持全球第一位。
     

      鸡蛋产品可以分为未经加工的鲜鸡蛋和以鲜鸡蛋为原料加工而成的蛋制品两种。在所有鸡蛋消费中,鲜鸡蛋消费超过90%,占主导地位,蛋制品消费不足10%。
     

      从消费结构来看,家庭消费占据主导。据统计,2010年我国鲜蛋终端消费中,有53%为家庭消费,28%为户外消费(包括餐饮行业和企业食堂消费),19%为工业消费(包括保洁蛋、食品行业及深加工等)。
     

      我国鸡蛋市场以自给自足为主,有少量出口。据统计,2011年我国鸡蛋出口量为7.8万吨,在出口排名前20位国家的总量中占比不足8%,占国内鸡蛋产量的比例为0.3%。
     

      一)保证金制度
     

      鸡蛋期货合约的最低交易保证金为合约价值的5%。新开仓交易保证金按前一交易日结算时交易保证金收取。交易保证金实行分级管理,随着期货合约交割期的临近和持仓量的增加,交易所将逐步提高交易保证金比例。
     

      二)涨跌停板制度
     

      鸡蛋合约涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%,交割月份的涨跌停板幅度为上一交易日结算价的6%。
     

      三)限仓制度
     

      限仓是指交易所规定会员或者客户可以持有的,按单边计算的某一合约投机头寸的最大数额。同一客户在不同期货公司会员处开有多个交易编码,各交易编码上所有持仓头寸的合计数,不得超出一个客户的限仓数额。
     

      交易所可以根据期货公司会员的相关情况调整其持仓限额比例,办法另行公布。



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